Chez Fanette

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14 septembre 2009

brioche aux raisins

Miam! On a renouvelé l'expérience... Même MMM, sceptique au départ, en a redemandé!

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3 septembre 2009

confiture de mirabelles...

Ma plus réussie! Un délice!

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2 septembre 2009

des essais de baguettes...

Aux raisins, aux graines de sésame (une idée de MMM, il était tellement emballé que j'ai immédiatement couru à la biocoop qui est maintenant à 5 mn à pieds de chez moi pour lui en acheter) et au cumin... (et là, je suis plus que séduite, l'épice reste...

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28 août 2009

yaourts aux prunes

J'aime bien faire des yaourts déjà aromatisés (parce que je suis flemmarde, et je ne mange pas beaucoup de yaourts non plus, alors quand j'en prends un, j'oublie toujours ce qui va avec, je n'ai pas trop l'habitude...)Souvent je les fais déjà sucrés (les...

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27 août 2009

baguettes mi seigle

Histoire de changer un peu de goût! Comme mon Tutus avait adoré les baguettes de campagne, je me suis dit qu'en digne fils de sa mère, il aimerait le seigle. Je n'ai mis que 200 g de seigle pour 300g de froment et zou! Encore un délice!

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26 août 2009

tarte à la tomate

Avec des tomates de la cueillette... Miam, quel goût! Un délice bi-goût, avec une partie normale pour MMM et une partie avec de la moutarde et de l'ail pour moi ;)

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10 août 2009

de délicieuses baguettes

Depuis très longtemps, je fais mon pain à la MAP... Une méthode somme toute pratique, mais dont je me lasse, le pain à la MAP étant un peu compact (MMM n'aime pas la mie!) et bof bof bof...J'ai donc eu envie de faire mon pain au four, mais comme je suis...

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9 août 2009

confiture de prunes de Jean

Notre voisin Jean nous avait apporté un plein saladier de prunes. Mais comme il y en avait trop, je n'ai pas hésité à les faire en confiture, et là, MMM s'est jeté dessus!Recette en MAP! 750g de fruits et 260g de sucre.A nos cuillères...

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8 août 2009

confirmation sur les prunus

MMM a écouté une émission ce matin au cours de laquelle un expert ès prunus affirmait qu'une espèce seulement de prunus était toxique: le prunus du Caucase. Tous les autres sont donc comestibles!Alors moi je dis: Vive les prunus!!!!!!!!!!!

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6 août 2009

confiture de prunus du jardin

MMM pense que ce n'est pas comestible, mais je me suis bien documentée sur internet. Et grâce à maman qui a eu la témérité de manger les premières, quelques petits pots de confiture sont nés!Faites en MAP , la recette est tellement facile : fruits et...

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