Chez Fanette

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27 mars 2008

triglycérides et pain maison

Dans ma petite recherche de farine pour faire du pain maison (je parle des farines toutes prêtes, je suis assez faignante en ce moment!) voici celles qui conviennent aux personnes ayant une intolérance au sucre comme moi (je pense que çà vaut le coup...

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27 mars 2008

le retour de la MAP !!!

Il fut une époque pas si lointaine où je faisais mon pain grâce à ma super MAP. Nous aimions tous çà et c'était super pratique!Puis elle a rendu l'âme, et ce week end, maman m'a proposé d'emmener la sienne alors j'ai dit un grand "OUI". Et la voilà! à...

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23 mars 2008

Aujourd'hui les cloches reviennent de Rome!

J'ai donc, pour l'occasion, acheté des petits oeufs en papier mâchés, que j'ai garnis de chocolats faits par myself ;) j'y ai passé un temps fou, vous ne pouvez pas imaginer! Surtout pour les orangettes. J'aurais pu me contenter d'acheter des oranges...

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22 mars 2008

un essai de brioche moyennement réussi!

Oui, je sais, j'ai dit que je faisais attention à ma ligne, mais çà c'était avant! Une recette d'il y a 10 jours qui a un peu trop cuit. J'ai fait l'erreur de la mettre à cuire dans un moule en couronne et du coup l'épaisseur de la pâte n'était plus la...

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13 mars 2008

je m'active, je cogite, je fais des essais...

Car les cloches vont bientôt passer... Allez, j'y retourne et j'espère que ce sera réussi !!! Chut, je n'en dis pas plus ;)

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11 mars 2008

Hier soir, un fondant au chocolat!

Ce week end, maman avait fait un gateau au chocolat qui avait l'air succulent (mais comme diraient mon père et ma soeur pour ne pas me faire saliver quand çà a l'air trop bon: "c'est dégueu, c'est lourd, çà fait mal au bide, beurk, nous on en mange car...

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7 mars 2008

YES YES YES !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jelly... The return !!!!Ma petite soeur de retour de vacances en Angleterre a pensé à mon palais et à ma gourmandise et m'a ramené des jelly! A moi les petites cuillères!!!!!!!!!!!!!!!Merci Pijo ;)

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4 mars 2008

Quatre quarts aux pommes fondantes

250g farine250g sucre250g beurre ramolli4 oeufs4 pommeset zou! 45mn à 180°

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3 mars 2008

J'ai testé pour vous

Cette chose infâme, oui, je répète INFAME !!!!!!!! Le muesli sans sucre... C'est mauvais, mais alors mauvais... Par contre, ils ont enfin sorti çà en pensant aux personnes qui n'ont pas trop droit au sucre: Seul bémol, les parfums: avec citron, menthe...

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3 mars 2008

miam ...

Ca: C'est devenu çà: 250 g de farine1 sachet de levure1 grosse pincée de sel1 CS d'aspartam2 oeufs40 cl de lait120 g de beurreet pour parfumer, une grande rasade d'arôme orange bioon laisse reposer le tout 1h et zou dans la gaufrier aux bons soins de...

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