16 février 2012
à la demande générale
Voici la recette pour les bretzels:
- 200 ml d'eau
- 1/4 cc de sel
- 360g de farine
- 1/2 cc de sucre
- 1/2 sachet de levure
Mettre programme pétrir, puis façonner la pâte en bretzels, les badigeonner avec un oeuf et les saupoudrer de gros sel, (ou de sucre comme moi, ici on a préféré les sucrés et les nature) ou les laisser comme çà.
Faire cuire 15 à 20mn à 230°
A vous de jouer!
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