30 avril 2010
cuisine du vendredi
Parce que nous sommes heureux de recevoir des amis demain... Et parce que les cakes sont meilleurs quand ils sont faits la veille ;)
De gauche à droite:
- une brioche moulée pour la première fois dans un moule à cake, j'adore le rendu (çà faisait longtemps que je voulais essayer, mais allez savoir pourquoi, je n'osais pas...)
- un cake aux cèpes et au romarin (du jardin)
- un cake au chèvre et aux raisins
Pour la recette du cake, c'est du traditionnel: 200g de farine, un sachet de levure, 80g de beurre, 3 oeufs, 10cl de lait, sel, poivre et ajouts... Le tout 45 mn à 180°
Aujourd'hui, j'ai aussi tambouillé des baumes nourrissants en barre, j'ai été prolifique ;)
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